Bagi anda yang ingin tahu cara membuat fried chicken sendiri kini anda tidak perlu khawatir, karena saat ini banyak buku resep untuk fried chicken yang dapat anda beli. Pada awalnya resep membuat fried chicken ini di temukan oleh Colonel Harland Sanders yang akhirnya kini digunakan dalam pembuatan Kentucky Fried Chicken atau KFC yang terkenal seperti sekarang ini. Resep Kentucky ini dibeli oleh Pepsi seharga 840 juta dolar Amerika pada tahun 1986. Resep ayam goreng ini sebenarnya tergolong sangat sederhana. Tidak memerlukan keahlian khusus untuk membuatnya. Bahkan anda pun dapat mencobanya sendiri. Anda dapat menerapkan resep untuk fried chicken seperti di bawah ini.
2. Ambil setengah dari adonan tadi, masukkan ke dalam wadah lain dan campur dengan air. Aduk hingga merata.
3. Masukkan ayam yang telah dipotong tadi ke dalam adonan yang telah dicampur air es dan lumuri hingga merata
4. Masukkan ayam yang telah dilumuri adonan tadi ke dalam adonan kering yang tidak dicampur air es. Lumuri hingga merata
5. Siapkan penggorengan dan minyaknya. Setelah itu anda dapat mulai menggoreng dan biarkan hingga berwarna kuning agak coklat.
6. Angkat dan tiriskan, fried chicken siap untuk di sajikan
Demikianlah resep dan cara membuat fried chicken dan cara pembuatannya semoga dapat bermanfaat bagi anda.
resep fried chicken
1. 1 ekor ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dan sudah dibersihkan
2. Minyak goreng secukupnya
3. 500 ml air es
4. 1 kg tepung terigu
5. 500 gr tepung maizena
6. 250 gr sagu
7. 1 sdm garam
8. 1 sdm penyedap rasa
9. 1 sdt bawang putih halus
10. 1 sdt lada bubuk
2. Minyak goreng secukupnya
3. 500 ml air es
4. 1 kg tepung terigu
5. 500 gr tepung maizena
6. 250 gr sagu
7. 1 sdm garam
8. 1 sdm penyedap rasa
9. 1 sdt bawang putih halus
10. 1 sdt lada bubuk
Cara mudah membuat fried chicken
1. Masukkan bahan 4-10 pada satu wadah dan kocok hingga merata. Sehingga menjadi adonan yang siap dipakai melumuri ayam.2. Ambil setengah dari adonan tadi, masukkan ke dalam wadah lain dan campur dengan air. Aduk hingga merata.
3. Masukkan ayam yang telah dipotong tadi ke dalam adonan yang telah dicampur air es dan lumuri hingga merata
4. Masukkan ayam yang telah dilumuri adonan tadi ke dalam adonan kering yang tidak dicampur air es. Lumuri hingga merata
5. Siapkan penggorengan dan minyaknya. Setelah itu anda dapat mulai menggoreng dan biarkan hingga berwarna kuning agak coklat.
6. Angkat dan tiriskan, fried chicken siap untuk di sajikan
Demikianlah resep dan cara membuat fried chicken dan cara pembuatannya semoga dapat bermanfaat bagi anda.
0 Comments
